Penjualan adalah fungsi yang paling penting dalam pemasaran karena menjadi
tulang punggung kegiatan untuk mencapai pasar yang dituju. Fungsi penjualan
juga merupakan sumber pendapatan yang sangat dibutuhkan untuk menutupi
biaya-biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan, karena itu perlu adanya usaha
untuk terus meningkatkan volume penjualan produknya. Setiap perusahaan pada
umumnya hanya mempunyai tiga tujuan dalam melakuka penjualan, yaitu :
a. Mencapai volume penjualan yang ditargetkan
b. Mendapatkan laba yang diinginkan
c. Merangsang pertumbuhan perusahaan
Sedangkan ramalan penjualan adalah pemikiran dari jumlah penjualan di
masa-masa yang akan datang tersebut dapat merupakan suatu hal yang perlu
untuk dapat dilakukan, karena dengan hal ini merupakan suatu langkah pertama
untuk dapat mencapai tujuan dari perusahaan tersebut, dimana aktivitas-aktivitas
yang akan dilakukan tersebut tidak akan lari atau dapat menyimpang dari pada
yang sudah digariskan dan akan menjadi suatu tujuan dari perusahaan tersebut
nantinya.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penjualan Keberhasilan
Suatu perusahaan dalam melakukan kegiatan-kegiatan penjualan oleh faktor-faktor sebagai berikut :
a. Kondisi Pasar
Pasar sebagai kelompok pembeli atau pihak yang menjadi sasaran dalam
penjualan, dapat pula mempengaruhi kegiatan penjualan. Oleh karena itu
faktor-faktor kondisi pasar yang perlu diperhatikan adalah :
1) Jenis pasarnya, adapakah pasar konsumen, pasar industri, pasar penjual,
pasar pemerintah, ataukah pasar internasional.
2) Kelompok pembeli atau segmennya.
3) Daya belinya.
4) Frekuensi pembeliannya 5) Keinginan dan kebutuhannya.
b. Kondisi dan Kemampuan Penjual
Transaksi jual beli atau pemindahan hak milik secara komersial atas
barang dan jasa itu pada prinsipnya melibatkan dua pihak, yaitu penjual
sebagai pihak pertama dan pembeli sebagai pihak kedua. Di sini penjual harus
menyakinkan kepada pembelinya agar dapat berhasil mencapai sasaran
penjualan yang diharapkan. Untuk maksud tersebut penjual harus memahami
beberapa masalah penting yang sangat berkaitan yaitu :
1) Jenis dan karakteristik barang yang ditawarkan.
2) Harga produk.
3) Syarat penjualan seperti : pembayaran, penghantaran, pelayanan
sesudah penjualan, garansi dan sebagainya.
c. Modal
Modal adalah uang atau barang yang di pakai sebagai bahan pokok untuk
berdagang, dan di pergunakan untuk mengahasilkan keuntungan atau
menambah kekayaan. Akan lebih sulit bagi penjual untuk menjual barangnya
apabila barang yang akan dijual tersebut dikenal oleh pembeli, atau apabila
lokasi pembeli jauh dari tempat penjuaol. Dalam keadaan seperti ini penjual
harus memperhatikan dulu a+tau membawa barangnya ketempat pembeli.
Untuk melaksanakan maskud tersebut diperlukan adanya sarana serta usaha
alat transportasi, tempat peragaan baik ataupun di luar perusahaan, usaha
promosi dan sebagainya. Semua ini hanya dapat dilakukan apabila penjual
memiliki sejumlah modal yang diperlukan untuk itu.
d. Kondisi Organisasi Perusahaan.
Pada perusahaan besar, biasanya masalah penjualan ini ditangani oleh
bagian tersendiri (bagian penjualan) yang oleh orang-orang tertentu atau ahli di
bidang penjualan. Lain halnya dengan perusahaan kecil di mana masalah
penjualan ditangani oleh orang yang juga melakukan fungsi-fungsi lain. Hal ini
disebabkan karena jumlah tenaga kerjanya lebih sedikit, sistem organisasinya
11
lebih sederhana, masalah-masalah yang dihadapi, serta sarana yang dimilikinya
juga tidak sekomplek perusahaan besar.
Keunggulan dalam harga dapat diperoleh melalui salah satu dari tiga strategi
generik dalam bersaing yang terdiri dari :
1. Keunggulan Biaya
Dalam keunggulan biaya dibanding perusahaan sejenis dalam suatu
industri, maka akan memungkinkan untuk memperoleh keuntungan yang
lebih besar sebab biaya produksi akan dapat ditekan.
2. Diffrensial
Dengan differensial akan memungkinkan perusahaan memberikan nilai
yang berbeda kepada konsumen. Sehingga konsumen akan sulit
membedakan harga.
3. Fokus
Sedangkan dengan strategi fokus akan memberikan kesempatan kepada
perusahaan mengeluarkan produk dengan kualitas lebih baik dengan harga
yang lebih rendah. Namun apabila diperlukan persaingan dalam hal harga,
maka dengan keunggulan biaya akan diperoleh suatu harga jual yang lebih
Laporan
a. Laporan Penjualan berdasarkan Jenis/tipe Barangnya
Laporan ini digunakan oleh manajemen untuk menganalisis jenis atau tipe
barang mana yang paling disukai pelanggan.
b. Laporan Penjualan berdasarkan Daerah Pemasaran
Laporan ini digunakan oleh manajemen untuk menganalisis di daerah mana
barang ini paling banyak terjual.
c. Laporan Penjualan berdasarkan Pelanggan Laporan ini digunakan oleh manajemen untuk menganalisis Pelanggan mana yang paling aktif sehingga pantas untuk mendapat perhatian khusus.
d. Laporan Penjualan berdasarkan Pelayan atau Bagian Order Penjualan Laporan ini digunakan oleh manajemen untuk menganalisis pelayan mana yang paling berhasilsehingga perlu mendapat penghargaan.
1. Pilih menu laporan yang ditandai dengan blok hijau, kemudian klik laporan penjualan (harian) yang berada dilajur sebelah kiri ditandai dengan garis bawah.
2. Pilihlah tanggal yang dibutuhkan dengan cara klik kolom kalender. Selanjutnya klik tombol preview.
3. Inilah tampilan data preview laporan harian, terakhir klik icon bersimbol print yang berada dibar bagian atas.
Demikian penjelasan cara cetak laporan penjualan harian pada aplikasi restaurant. Begitu pula dengan caranya yang amat sederhana dan memudahkan pengguna aplikasi kasir. Apabila anda ingin mencoba menggunakan aplikasi restaurant, silahkan kunjungi link berikut ini http://www.software-id.com/software-restoran.

.png)
.png)
.png)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar