Selasa, 08 Februari 2022

EDIT DATA SUPPLIER PADA APLIKASI RESTAURANT

 


Supplier atau pemasok merupakan salah satu rantai yang paling kritis atau penting bagi keuntungan dan kelangsungan hidup sebagian besar perusahaan. Perusahaan kelas dunia tahu bahwa mutu produk dan layanan mereka sangat berhubungan langsung dengan mutu supplier atau pemasok dan produk serta layanan yang mereka berikan. Dalam konsep rantai pemasok, supplier merupakan salah satu bagian supply chain yang sangat penting dan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup suatu pabrik dimana supplier menjadi pihak yang memasok bahan mentah (raw material) bagi pabrik. Apabila supplier kurang bertanggung jawab dalam merespon terhadap pemenuhan permintaan bahan mentah pabrik, maka akan menimbulkan masalahmasalah yang cukup serius salah satunya stockout ataupun lead time yang tentunya akan merugikan pabrik. Untuk itu perusahaan yang memiliki banyak pemasok harus selektif dalam memilih supplier-nya. 

Menurut Pujawan & Mahendrawati (2017:187-188) dalam bukunya menyatakan: Memilih supplier merupakan kegiatan strategis, terutama apabila supplier tersebut akan memasok item yang krisi atau akan digunakan dalam jangka panjang sebagai supplier penting. Kriteria pemilihan adalah salah satu hal penting dalam pemilihan supplier. Kriteria yang digunakan tentunya harus mencerminkan strategi supply chain maupun karakteristik dari item yang akan dipasok. Secara umum banyak perusahaan yang menggunakan kriteria – kriteria dasar seperti kualitas barang yang ditawarkan, harga, dan ketepatan waktu pengiriman. Namun sering kali pemilihan supplier membutuhkan berbagai kriteria lain yang dianggap penting oleh perusahaan.

Beberapa kriteria dari yang menjadi pertimbangan dalam menentukan pemasok antara lain: 

1. Harga penawaran, yaitu harga yang ditawarkan oleh pemasok dalam melakukan transaksi dengan perusahaan. 

2. Mutu pemasok, yaitu kualitas kondisi perusahaan pemasok 

3. Keandalan dalam ketepatan, yaitu keandalan sebuah pemasok dalam ketepatan baik ketepatan barang yang diproduksi maupun keandalan dalam servis yang diberikan oleh perusahaan yang menjadi distributornya. 

4. Kemampuan koordinasi informasi, yaitu kemampuan perusahaan pemasok dalam menangani komunikasi dengan perusahaan yang bekerja sama dalam pemberian informasi terkini sehingga baik pemasok atau distributor tidak dirugikan.

 5. Ketersediaan Produk, yaitu kondisi dimana fleksibilitas ketersediaan tipe produk atau jumlah produk yang ada dalam antisipasi jika terjadi perubahan dari permintaan pelanggannya.  

Kekuatan tawar – menawar supplier tinggi apabila :  

1. Jumlah supplier utama. Supplier didominasi oleh beberapa perusahaan dan lebih terkonsentrasi dibandingkanindustr dimana para supplier menjual produknya. 

2. Ketersediaan substitusi. Supplier tidak menghadapi produk pengganti lain untuk dijual kepada industri. 

3. Produk kelompok supplier terdiferensiasi atau supplier telah penciptaan swiching cost. 

4. Ancaman integrasi dari supplier. Kelomppok supplier memperlihatkan ancaman yang menyakinkan untuk melakukan forward integration. 

5. Biaya beralih pada supplier. Biaya peralihan yang harus dikeluarkan cukup tinggi apabila berganti supplier. (dutaamanahinsani.com 2013)  


Alternatif Strategi Penentuan Supplier 

  • Strategi menentukan supplier perusahaan interasional 
  • Mengendalikan kemampuan sendiri atau kelompok negeri sendiri untuk psaran dunia 
  • Strategi menentukan supplier perusahaan multinasioanal 
  • Pendirian fasilitas produksi di setiap negara tempatnya beroprasi 
  • Strategi menentukan supplier perusahaan global 
  • Efisiensi biaya, menetapkan supplier produk standart dari pihak berukuran dunia 
  • Strategi menentukan supplier perusahaan nasional  Penentuan supplier di negeri sendiri dengan beberapa adaptasi oleh unit nasional.(dutaamanahinsani.com 2013)


Cara edit data supplier

1. Pilih menu supplier yang berada di bar atas, kemudian klik identitas supplier yang diblok warna kuning. Lalu, klik tombol EDIT yang berada dibawah sebelah kiri layar anda. 



2. Pilihlah data dibawah ini yang akan diedit.



3. Kolom yang diedit adalah email, maka ketiklah secara manual seperti gambar dibawah ini. Klik SIMPAN atau F8 apabila data telah sesuai.


4. Munculah kotak berisi informasi bahwa data telah berhasil disimpan. Apabila akan menambah data klik YES namun jika tidak perlu menambah klik NO. 



5. Inilah tampilan data supplier setelah diedit. 



Demikian penjelasan cara edit data supplier pada aplikasi restaurant. Begitu pula dengan caranya yang amat sederhana dan memudahkan pengguna aplikasi kasir. Apabila anda ingin mencoba menggunakan aplikasi restaurant, silahkan kunjungi link berikut ini http://www.software-id.com/software-restoran.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar