Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), efisiensi dapat diartikan sebagai ketepatan cara dalam melakukan sesuatu, dan kemampuan melaksanakan tugas dengan baik dan tepat tanpa membuang biaya, waktu, dan tenaga.
Langkah-Langkah Melakukan Efisiensi Biaya Produksi
a. Menimalkan Pemborosan Bahan Baku
Menimalkan pemborosan bahan baku dengan cara :
- 1) Pembelian bahan baku dengan teliti dan cermat Untuk meminimalkan biaya produksi bukan berati perusahaan harus membeli bahan baku dengan harga murah namun tidak memperhatikan kualitasnya, karena bahan baku yang tidak sesuai kualitasnya maka akan tidak bisa digunakan sebagai bahan baku produksi, hal ini bisa menjadi pemborosan pembelian bahan baku. Belilah bahan baku yang berkualitas baik, hal ini bisa dilakukan dengan mencari suplier yang dapat memberikan bahan baku yang berkualitas dengan harga yang sesuai, karena bahan baku yang berkualitas baik akan menghasilkan produk yang berkualitas baik pula
- 2) Kurangi pemborosan dengan cara yang terampil Dalam usaha sektor industri, keterampilan akan menghasilkan penghematan, karena dengan keterampilan mengolah bahan baku dan bahan penolong yang baik, akan menghindarkan dari rusaknya bahan bahan yang digunakan. Pekerja yang terampil untuk mengurangi kerusakan produk, hal ini akan menjaga kestabilan perusahaan untuk menghasilkan poduk yang baik dan berkualitas. Jika produk tidak berkualitas atau bahkan rusak maka perusahaan akan mengalami kerugian, karena biaya produksi yang dikeluarkan akan sia-sia. Pelatihan kepada pekerja yang dapat diaplikasikan dalam bekerja, peralatan yang baik, suasana kerja yang kondusif, pembayaran upah yang lancar, serta pengawasan yang cermat ketika proses produksi berlangsung akan mengurangi kerusakan produk.
b. Mengurangi biaya tenaga kerja
Mengurangi biaya tenaga kerja bukan berarti harus mengurangi
jumlah tengaga kerja, namun salah satu cara untuk meminimalkan biaya
tenaga yaitu dengan menghitung upah tenaga kerja berdasarkan waktu
dalam menghasilkan beberapa bagian ataupun produk tertentu, jangan
sia-siakan waktu ketika produksi mulai berjalan.
Hal-hal yang menyebabkan biaya tenaga kerja menjadi lebih tinggi
antara lain:
- 1) Penempatan mesin dan peralatan serta bahan tidak di tata dengan baik dan tepat
- 2) Suasana kerja yang kurang kondusif dan tempat kerja yang buruk yang tidak memberikan kenyamanan bagi pekerja ketika proses produksi berlangsung di perusahaan Seharusnya perusahaan melakukan pembenahan tata ruang kerja yang baik. Yakni, dengan menempatkan, mesin-mesin, peralatan, penyimpanan bahan baku dan penolong dan lain lain dengan baik dan tepat, agar dapat berhubungan antara satu dengan yang lain, sehingga memudahkan beraktivitas. Dengan alur yang sesuai akan memudahkan penangannya dalam tahapan proses produksi. Tata letak yang tidak tepat akan mengakibatkan penanganan dalam produksi menjadi panjang, hal ini juga yang mengakibatkan biaya tinggi karena terjadi pemborosan waktu. Ketidak nyamanan akan menigkatkan stress ketika terjadi permasalahan. Maka buatlah jalan-jalan ditempat produksi tenang dan rapi, karena kerapian menghemat waktu. Suasana yang teratur membuat nyaman anda dan pekerja mengendalikan lebih produktif.
c. Gunakan mesin dan peralatan dengan benar
Terkadang mesin berhenti lebih banyak dibandingkan dengan waktu
pemakaian karena pengambilan bahan baku yang lama dari tempat
penyimpanan, pekerja lain yang belum selesai ketika pekerja lain telah
selesai dengan pekerjaannya sehingga pekerja dan mesin saling
mengganggu. Apalagi ketika mesin mesin macet dan rusak dikarenakan
jarang dilakukan perawatan. Sebaiknya, sebelum memulai pekerjaan,
pastikan bahwa mesin dapat bekerja dengan baik dan pekerja benar
benar telah mengetahui cara menggunakannya.
Hal-hal yang mesti diperhatikan dalam penggunaan mesin dan
peralatan produksi
- 1) Pemeliharaan mesin dan peralatan Lakukan pemeliharaan mesin dan peralatan secara rutin pastikan bahwa mesin dan peralatan selalu dalam keadaan baik karena melakukan pemeliharaan dengan baik juga dapat menjaga kestabilan kapasitas produksi
- 2) Pahami proses produksi Dengan memahami proses produksi maka perusahaan akan mengatur tata letak di tempat kerja dengan baik
- 3) Menjaga keselamatan kerja Perusahaan bertanggung jawab terhadap keselamatan kerja, keamanan kerja bukan hanya mencegah kecelakaan, tetapi juga terhadap buruknya kondisi tempat kerja perusahaan yang tidak sesuai dengan standar keselamatan kerja, sehingga risiko kecelakaan mudah terjadi.
- 4) Mengurangi Pemborosan dalam Penggunaan Modal Kerja Bahan baku yang perusahaan beli harus cepat diproduksi dan dijadikan produk siap jual secepat mungkin. Semakin cepat produk terjual semakin cepat anda mendapat keuntungan dan semakin cepat uang ( modal kerja ) meningkat sehingga mampu untuk memproduksi kembali.
- 5) Hindari menyimpan persediaan Jika hal ini terjadi, akan banyak sekali modal kerja yang tertahan. Aturlah produksi dengan baik, dengan cara tertentu yang memugnkinkan proses produksi berlangsung secara efektif dan efisien.
Cara input data pengeluaran
1. Pilih menu pengeluaran kemudian akan muncul data seperti gambar dibawah ini, klik TAMBAH yang berada dipojok kiri bawah layar anda dan ditandai dengan warna biru muda.
Demikian penjelasan cara input data pengeluaran pada aplikasi restaurant. Begitu pula dengan caranya yang amat sederhana dan memudahkan pengguna aplikasi kasir. Apabila anda ingin mencoba menggunakan aplikasi restaurant, silahkan kunjungi link berikut ini http://www.software-id.com/software-restoran.
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar