Bisnis adalah suatu usaha pembangunan yang dilakukan oleh sekelompok orang yang terorganisir agar bisa mendapatkan laba dengan cara memproduksi dan menjual barang dan jasa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Menurut kamus besar Bahasa Indonesia edisi ketiga (2003), kuliner adalah masakan atau makanan.
1. Kiat-kiat Membangun Usaha Kuliner Besarnya keuntungan yang diperoleh dari berbisnis kuliner menjadikannya banyak persaingan. Oleh karena itu berikut adalah strategi khusus dalam membangun usaha dibidang kuliner, diantaranya:
- Untuk memulai bisnis makanan, pilihlah makanan yang biasa anda buat sehingga anda lebih menguasai resep khusus atau cara pembuatannya
- Selalu menjaga kualitas produk, pelajari lebih dalam tentang hal-hal detail yang berhubungan dengan menu makanan yang kita tawarkan, dari mulai cara
- Pembuatan yang pasa hingga memperhatikan takaran komposisi bahan dengan tepat
- Melakukan riset pasar untuk mengetahui variasi jenis makanan yang ada, sehingga kita dapat menentukan inovasi makanan baru yang belum ada di pasaran. Selain itu riset juga dapat berguna untuk mengetahui harga serta kualitas rasa yang dimiliki para pesaing, sehingga dapat dijadikan sebagai bahan perbandingan produk.
- Memberikan citra atau merk khusus usaha bisnis anda, sehingga produk makanan anda memiliki image khusus dimata para konsumen. Usahakan menggunakan nama atau kata yang mudah diingat.
- Penetapan harga jual, berikan harga yang sesuai dengan kualitas rasa makanan. Jangan terlalu banyak dalam mengambil keuntungan, lebih baik memperoleh keuntungan sedikit namun banyak pelanggan yang datang
- Kreatif dan inovatif dalam mengembangkan menu makanan, sehingga para konsumen tidak bosan dengan menu yang disajikan.
- Berikan pelayanan terbaik kepada konsumen, istilahnya pembeli adalah raja maka berikan pelayanan terbaik bagi para konsumen. Usahakan untuk selalu ramah dengan pembeli, memperhatikan juga kebersihan tempat usaha maupun produk makanan anda, dan yang paling penting adalah jangan membuat konsumen terlalu lama menunggu pesanan mereka.
- Keuntungan berbisnis kuliner
- Terdapat banyak ragam kuliner yang dapat dipilih
- Modal tidak terlalu besar
- Inovasi produk dapat dilakukan dengan mudah
- Makanan menjadi salah satu makanan pokok manusia.
- Kelemahan berbisnis kuliner
- Masa kadaluarsa yang singkat
- Harga bahan baku yang berubah-ubah
- Makanan yang sudah dingin, mengeras, atau bahkan bentuk rusak tidak disukai oleh konsumen.
Laporan keuangan
Menurut Sutrisno (2012:9) laporan keuangan adalah hasil akhir dari proses akuntansi yang meliputi dua laporan utama yakni neraca dan laporan laba-rugi. Laporan keuangan disusun dengan maksud untuk menyediakan informasi keuangan suatu perusahaan kepada pihak-pihak yang berkepentingan sebagai bahan pertimbangan di dalam mengambil keputusan.
Delivery order
Nurul Farida (2014 : 1) Delivery-order merupakan salah satu layanan pesan antar yang sangat populer. Selain mempermudah konsumen dalam mendapatan barang, layanan ini juga membantu meningkatkan penjualan bagi perusahaan tersebut, karena kebanyakan masyarakat modern cenderung lebih suka memesan makanan untuk diantar ke rumah daripada membeli langsung datang ke tempat penjual.
Delivery order merupakan salah satu layanan pesan antar makanan yang sangat popular. Selain mempermudah konsumen dalam mendapatkan makananan, layanan ini juga membantu meningkatkan penjualan bagi perusahaan tersebut, karena kebanyakan masyarakat modern cenderung lebih menyukai memesanmakanan untuk diantar ke rumah dari pada membeli langsung ke tempat rumah makan.
Delivery order merupakan salah satu layanan pesan antar makanan yang sangat popular. Selain mempermudah konsumen dalam mendapatkan makananan, layanan ini juga membantu meningkatkan penjualan bagi perusahaan tersebut, karena kebanyakan masyarakat modern cenderung lebih menyukai memesan makanan untuk diantar ke rumah dari pada membeli langsung ke tempat rumah makan.
Perkembangan Transportasi
Menurut Fandy Tjiptono (2011) jasa merupakan aktivitas, manfaat, atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual59. Sedangkan menurut Umar (2003) jasa adalah setiap jasa atau perbuatan yang dapat ditawarkan oleh suatu pihak kepada pihak lain, yang pada dasarnya bersifat intangible (tidak berwujud fisik) dan tidak menghasilkan kepemilikan sesuatu.
Jasa transportasi online merupakan jasa transportasi yang memanfaatkan kemajuan teknologi, dimana teknologi diciptakan dengan tujuan untuk mempermudah seseorang dalam menjalankan aktivitasnya misalnya dalam hal kemudahan dalam pemesanan, keefesienan dan keefektifan waktu.
Dengan adanya transportasi online ini diharapkan dapat memberikan keuntungan kepada manusia dalam menjalankan aktivitasnya. Dimana dengan berkembangnya transportasi akan membawa peningkatan kepada mobilitas manusia. Makin tinggi mobilitas berarti lebih cepat dalam gerakan dan lebih singkat waktu yang diperlukan.
Cara cetak laporan penjualan oleh petugas delivery
1. Pilih menu laporan kemudian klik laporan penjualan petugas delivery yang berada dilajur sebelah kiri bagian bawah yang ditandai dengan underline.
2. Selanjutnya akan muncul kolom-kolom seperti gambar dibawah ini. Terdapat tanggal cetak serta periode dan detail menu.
4. Setelah itu, pilihlah detai menu atau barang tertentu apabila akan mencetak data spesifik. Namun apabila ingin mencetak data secara keseluruhan maka kosongkan saja. Lalu klik preview untuk cross check data terlebih dahulu sebelum mencetak. Akaan tetapi apabila sudah yakin terhadap data tersebut silahkan klik print pad bagian bawah layar anda.
5. Inilh tampilan preview seperti gambar dibawah ini menunjukan bahwa belum terdapat data penjulan petugas delivery pada periode tersebut. Jika akan mencetak data, klik icon print yang berada dibar bagian atas.
Demikian penjelasan laporan penjualan petugas delivery pada aplikasi restaurant. Begitu pula dengan caranya yang amat sederhana dan memudahkan pengguna aplikasi kasir. Apabila anda ingin mencoba menggunakan aplikasi restaurant, silahkan kunjungi link berikut ini http://www.software-id.com/software-restoran.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar